AL-0903- Schiumarola per mozzarella

Paletta schiumarola per raccogliere la mozzarella in plastica polipropilene, con fori per far defluire comodamente il liquido. Il pezzo misura 257 x 115 mm e pesa 45 gr. Maneggevole e comoda, riutilizzabile e riciclabile nella plastica al 100% dopo il suo utilizzo. Colore bianco ma può essere fatta anche di altri colori. Molto utilizzata dalle gastronomie e dagli asporti per dosare i prodotti sott'olio, sotto aceto, per scolare la mozzarella nei vasconi e confezionarla alla clientela. Usata nei caseifici con punto vendita diretto per il confezionamento e il dosaggio di ricotte e mozzarelle