Minipastorizzatore bagnomaria 60 LT

Minipastorizzatore a bagnomaria in acciaio inox con resistenza elettrica, termostato elettronico, raffreddamento manuale, sonda temperatura e scarico con valvola a farfalla e curva 90° ridotta a DN28.

Motoagitatore per liquidi con pala.

Supporto in acciaio inox con piedi regolabili.

Sistema per il mantenimento della temperatura.

Capacità nominale: 60 Lt Pmax 6 kw circa trifase 380 V 16 A (5 poli)

Capacità minima lavorabile: circa 10 litri

Tipo di riscaldamento: elettrico a bagnomaria.

Tipo di raffreddamento: acqua a perdere o acqua gelida.

Adatto sia a pastorizzare il latte sia a lavorare il latte a crudo.